زعتر خالٍ من السمسم 10 أوقية
$20.99 USD
سعر البيع
$20.99 USD
السعر الاعتيادي
$40.00 USD
تجاوز إلى معلومات المنتج
زعتر بري فلسطيني خالٍ من السمسم:
تُضاف بذور السمسم عادةً إلى خلطات الزعتر، ولكن في هذه النسخة، تم حذفها لتلبية المتطلبات الغذائية الخالية من السمسم.
المكونات
- زعتر بري يُحصد من تلال وجبال فلسطين
- توت السماق المجفف
- ملح
- زيت زيتون بكر ممتاز
التحضير
- عادةً ما يتم قطف الزعتر البري يدويًا وتجفيفه في الشمس
- يتم تجفيف توت السماق وسحقه لإضافة طعم منعش وحامض قليلًا
- يُضاف الملح لإبراز النكهات
- يُخلط زيت الزيتون البكر الممتاز لحفظ الزعتر وتعزيز نكهته
مواصفات النكهة
- ترابية وعشبية ومريرة قليلًا من الزعتر البري
- منعشة وحامضة قليلًا من السماق
- غنية ومالحة من زيت الزيتون
الرائحة
- لاذعة وعشبية، مع لمسة من الروائح الترابية والجوزية
الاستخدام
- يُستخدم تقليديًا لتتبيل الخبز المسطح، مثل الكعك أو المناقيش
- يُستخدم كغموس للخبز، مخلوطًا بزيت الزيتون وأحيانًا عصير الليمون
- يُضاف إلى أطباق فلسطينية متنوعة، مثل اليخنات والشوربات والسلطات
- يُستخدم كلمسة أخيرة للحوم أو الخضروات المشوية
الأهمية الثقافية
- يحتل الزعتر مكانة خاصة في الثقافة الفلسطينية، ويرمز إلى الضيافة والمجتمع والتقاليد
- يُقدم غالبًا للضيوف كعلامة على الاحترام والترحيب
- مكون أساسي في العديد من المنازل الفلسطينية، ينتقل عبر الأجيال.
زعتر خالٍ من السمسم 10 أوقية
$20.99 USD
سعر البيع
$20.99 USD
السعر الاعتيادي
$40.00 USD